じゃがいものスイート塩麹炒め
よもまめころりん @cook_40034695
体にとてもよくて美味しい塩麹を使ったじゃがいものきんぴらです メープルを組み合わせてこくのなかにも甘さをプラスしました
このレシピの生い立ち
大好きな塩麹と大好きなメープルを組み合わせてみました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは細切りにする
- 2
オリーブオイルを熱しじゃがいもをじっくり弱火で優しく炒める
- 3
○を加えてさらに炒める
- 4
器に盛りつけたら 好みで黒胡椒をひく
コツ・ポイント
水にさらしていないので 炒めているとじゃがいもどうしがくっついたりするけれど
気にしないのがコツ？
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ムーミンmama★ -
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