きゅうりといかの彩り酢の物

ꪔ̤̮ @cook_40057468
簡単で味の決め手はめんつゆで。彩りよくに、かにかまを入れてみました。きゅうり、いか、かにかま、きくらげ
このレシピの生い立ち
簡単でおいしい酢の物を食べたかったので作ってみました。きゅうりには、食物繊維をバランスよく含んでいるそうです。皮膚の粘膜、目の網膜を健康に保つほか、風邪の予防、つまり、免疫力を高め細菌やウイルスから身体を守ってくれるそうです。
作り方
- 1
きゅうりは、両端の蔕を取り、きって、塩をふりしばらくつけておく。きくらげは、戻す。かにかまは切っておく。
- 2
ロールいかは細めに切って、ゆでる。そしてざるにとる。
- 3
★の調味料を入れて好みの味にできたら完成。各家庭で味をみながら、味付けをしてください。
コツ・ポイント
*きゅうりは、しんなりするまで塩につけて、手のひらにきゅうりをおいてしぼってからいれてください。
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