おつまみにもぴったり。梅巻き!

yama250 @cook_40067948
まき寿司って難しいですよね?
とうことで簡単につくれる梅巻きです。
このレシピの生い立ち
おいしい巻き寿司食べたいなーということで試行錯誤して出来たのがこのレシピです。
これなら簡単にまき寿司ができるので、みなさんもお試しアレ!
おつまみにもぴったり。梅巻き!
まき寿司って難しいですよね?
とうことで簡単につくれる梅巻きです。
このレシピの生い立ち
おいしい巻き寿司食べたいなーということで試行錯誤して出来たのがこのレシピです。
これなら簡単にまき寿司ができるので、みなさんもお試しアレ!
作り方
- 1
梅干の種をとり、砂糖、鰹節を入れて叩く、叩く!
- 2
ここからがポイント!
まきすにラップを敷いてのり、ごはん、梅の順にしいてください。 - 3
ラップをして巻いたらラップの左右の先を縛って冷蔵庫で保存。
- 4
後は軽くぬらした包丁で切り分ければ完成!
コツ・ポイント
ポイント①
巻きすにラップを敷きましょう!
巻き上がったら冷蔵庫で保存。こうすることで崩れにくくなるのでオススメです!
ポイント②
お寿司などを切るときは切るたびに包丁を軽くぬらしましょう。そうすると表面がきれいに切れます。
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