サラダ油 de 紅茶パウンド
nazukistep @cook_40060380
香り高い、ミルクティーパウンドです。同じグラム数で、マーガリンやバターで作るのもお勧めです。
このレシピの生い立ち
いつもはマーガリン派ですが、たまにはヘルシー志向で。
サラダ油 de 紅茶パウンド
香り高い、ミルクティーパウンドです。同じグラム数で、マーガリンやバターで作るのもお勧めです。
このレシピの生い立ち
いつもはマーガリン派ですが、たまにはヘルシー志向で。
作り方
- 1
マグカップに牛乳を入れてホットミルクを作り、紅茶葉を入れて冷ましておきます。
- 2
サラダ油に砂糖と塩を入れ、よく混ぜ合わせます。卵、バニラエッセンスも加えます。私はいつも、ラム酒を大さじ1杯入れてます。
- 3
小麦粉＋ベーキングパウダーを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 4
1を3に入れてツヤが出るまで混ぜたら、パウンド型に流して180度で35分焼いて完成です。
- 5
お湯で溶いたココア大さじ1杯を生地の1/3と混ぜ合わせて、残りの生地とざっと混ぜれば、マーブルケーキになります。
-
コツ・ポイント
焼きたてより、ラップに包んで1〜2寝かせてから食べるのがオススメです。そっちの方が、綺麗に切れますしね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17766059
