みそかぼちゃコロッケ-レシピのメイン写真

みそかぼちゃコロッケ

ちぱぶ
ちぱぶ @cook_40086536

微妙に余ったおみそ・・・
煮たけど甘くなくて・・・

そんなときにぴったりです!!
このレシピの生い立ち
もらったお味噌、みそ汁や煮物、いろいろ使いましたが飽きました笑
かぼちゃも飽きてしまったので混ぜてみたらおいしかったです!!!

みそかぼちゃコロッケ

微妙に余ったおみそ・・・
煮たけど甘くなくて・・・

そんなときにぴったりです!!
このレシピの生い立ち
もらったお味噌、みそ汁や煮物、いろいろ使いましたが飽きました笑
かぼちゃも飽きてしまったので混ぜてみたらおいしかったです!!!

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材料

  1. かぼちゃ 半分
  2. たまねぎ 一個
  3. 豚ひき肉 200g
  4. おみそ 大さじ5
  5. こしょう 適量
  6. ナツメグ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを箸がささるまで煮ます。
    玉葱はみじん切りにしてひき肉と一緒に炒めてください。

  2. 2

    かぼちゃが煮えたら粗くつぶします
    さきほどの玉葱とひき肉も入れて混ぜます。

  3. 3

    お味噌を加えます。お好みで量を調節してください。

  4. 4

    あとはコロッケと同じ要領で揚げてください!!

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ちぱぶ
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おもに調理を勉強する高校に通っています!!手の込んだ料理はできませんが参考になれれば嬉しいです(^^)
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