じゃがいもとコーンのスープ☆
こと味 @cook_40051402
シャキシャキのじゃがいもと甘いコーンが美味しいシンプルなスープ☆短時間で美味しいスープが出来ちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
少ない材料で短時間でできるスープを作りました☆コーンの甘みをうまく生かしてシンプルに♪
じゃがいもとコーンのスープ☆
シャキシャキのじゃがいもと甘いコーンが美味しいシンプルなスープ☆短時間で美味しいスープが出来ちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
少ない材料で短時間でできるスープを作りました☆コーンの甘みをうまく生かしてシンプルに♪
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて千切りにし、水にさらしておく。
- 2
鍋に水、コンソメ、ローリエを入れ、水切りしたじゃがいもを加えて中弱火で加熱する。
-
- 3
じゃがいもに火が通ったらコーンを加え、塩を加えて味を整える。
-
- 4
ドライパセリを散らして完成！
-
コツ・ポイント
じゃがいもに火が通ったら手早く仕上げるとシャキシャキ感が残って美味しく仕上がります☆
水にさらしてから使用することでさらっとしたスープに仕上がります☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17766866
