バターは電子レンジなどで温めて溶かしておく。

ボールに卵、牛乳、砂糖を入れてまぜる。混ざったらホットケーキミックスもいれてまぜる。

こなっぽさがなくなったら、バターを入れまぜる。

フライパンにバターをぬり、生地をながし焼いていく。生地はうすめに、少し色がつくぐらいがいいと思います。

作っておいた芯に生地を巻きつける。

またフライパンにバターをぬり、生地をながし、さっき生地を巻いた芯に巻いていく。

これを何度も繰り返す。