チキンガーリックソテー！
れっくすきっちん @cook_40028245
旦那の大好物メニュー！仕込んでおけばあとは焼くだけ。男子の喜ぶメイン料理☆
このレシピの生い立ち
ダンナの大好物。お義母さんが、日中出かける時とか、夕飯の支度をする時間が無い時によく作っていたそう。☆の調味料は目安です。私は「目分量！」と教わりましたｗ
チキンガーリックソテー！
旦那の大好物メニュー！仕込んでおけばあとは焼くだけ。男子の喜ぶメイン料理☆
このレシピの生い立ち
ダンナの大好物。お義母さんが、日中出かける時とか、夕飯の支度をする時間が無い時によく作っていたそう。☆の調味料は目安です。私は「目分量！」と教わりましたｗ
作り方
- 1
とりもも肉は、フォークでブスブス穴を開けておく。☆の調味料をビニールに入れる。そこへとりﾓﾓ肉を漬け込む。
- 2
時間があれば20～30分漬け込む。時間が無ければ、味が適度に回った頃でＯＫ。
- 3
フライパンかオーブン（200度で20～25分程）で焼く。食べる時に粒マスタード＆しょうゆで召し上がれ♪（無しでもOK)
- 4
☆魚焼きグリルでも可。うちのでは中火で２０分。オーブンよりお手軽～♪
- 5
☆レモンのスライスなんかを上に乗せると、おもてなしにも対応しますよん♪
コツ・ポイント
●ズボラポイント●
調味料に付け込んだ状態で冷凍保存もＯＫ！
調味液に漬けこんだ状態でストック→朝冷蔵庫に移して解凍しておけば、夜ご飯の時に焼くだけでメイン完成！
2009.12.8 写真変更☆
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kaikinmama -
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