千切り大根のダシダレモントースト
ミッキーアン @mickey_anne
千切り大根にダシダ・醤油・レモン・ごま油等合わせたトーストです。
このレシピの生い立ち
千切り大根に、ダシダ・醤油・ごま油等合わせてトーストを作りました。レモンでさっぱりさせています。
千切り大根のダシダレモントースト
千切り大根にダシダ・醤油・レモン・ごま油等合わせたトーストです。
このレシピの生い立ち
千切り大根に、ダシダ・醤油・ごま油等合わせてトーストを作りました。レモンでさっぱりさせています。
作り方
- 1
大根は少々太めのせん切りにする。葱は小口切りにする。
- 2
１の大根にダシダ、レモン汁、醤油（又は塩）、ごま油を絡める。
-
- 3
パンに２と葱を乗せる。
葱はたっぷり乗せていただいても美味しいです♡ -
- 4
シュレッドチーズを乗せてマヨネーズを絞り、胡麻と粗挽き胡椒をふって色よくトーストする。
-
- 5
お好みで更にレモン汁をふってお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
大根の太さはお好みでどうぞ。
レモン汁は多めだとさっぱりいただけます。お好みの酢でも結構です。
ダシダと醤油（塩）の割合はお好みでどうぞ。
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