長いもと貝割れのパパッとサラダ

*チビママ*
*チビママ* @cook_40051313

パパッと美味しく出来ました(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
親戚のおばが作ってくれて、簡単で美味しかったから実家の母がハマってしょっちゅう作っていたので私も作るようになりました☆おもてなしにも最適♪

長いもと貝割れのパパッとサラダ

パパッと美味しく出来ました(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
親戚のおばが作ってくれて、簡単で美味しかったから実家の母がハマってしょっちゅう作っていたので私も作るようになりました☆おもてなしにも最適♪

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材料

3〜4人分
  1. 長いも 15〜20cmくらい
  2. 貝割れ大根 1パック
  3. なめ茸 1瓶

作り方

  1. 1

    長いもを5cmずつ切り、皮を剥き、3㎜幅の短冊切りにする。

  2. 2

    貝割れの根の部分を切る。

  3. 3

    ボールに【1】と【2】となめ茸を入れて、全体が混ざり合うまで混ぜる。

  4. 4

    混ざったらお皿に移して出来上がり♪
    冷蔵庫で冷やすと美味しさアップ↑

コツ・ポイント

味付けはなめ茸の味だけ♪
切って混ぜるだけ!!コツは特にありません(^0^)/
貝割れは好みで減らしてもいいです!写真は2/3パック分です。

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*チビママ*
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3姫の兼業主婦です♪太り気味の旦那さん&高血圧の義父の為に栄養バランスのいい食事を参考にしてますd(ゝ∀・*)
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