マーガリンでオムライス

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dad_kids @cook_40043427

マーガリンで、ケチャップライスと外の卵を味付けしています。風味も増して美味しいです。子供も大好きな1品です!
このレシピの生い立ち
マーガリンを使った料理を作りたくて。

マーガリンでオムライス

マーガリンで、ケチャップライスと外の卵を味付けしています。風味も増して美味しいです。子供も大好きな1品です!
このレシピの生い立ち
マーガリンを使った料理を作りたくて。

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材料

2人前
  1. ご飯 2合
  2. 鶏肉 100g
  3. ニンジン 1/3本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. マーガリン 大さじ2
  6. 小さじ1
  7. コショウ 小さじ1
  8. ケチャップ 大さじ3
  9. 3個
  10. ケチャプ(最後にかけるよう) 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉、野菜を細かく切って、マーガリンで炒めます。火が通ったら、ご飯を入れてさらに炒めます。

  2. 2

    火が通ったら、塩、コショウで味付けします。最後に、ケチャップを入れて、ケチャップがしっかり絡んだら、お皿に盛りつけます。

  3. 3

    卵はといてから、マーガリンで薄焼き卵を作ります。薄焼き卵を先ほどのご飯の上にのせ、形を整えて完成です。

  4. 4

    お好みで、最後にケチャップをかけます。

コツ・ポイント

最後に、ケチャップだけでなく、マヨネーズもかけて美味しいです。

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手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと!こちらのブログ(http://dad-kids.jugem.jp/)にも色々載せています。
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