アプリでひらく作り方
- 1
チンゲンサイは葉の部分と茎の部分をわけちて切っておく。赤唐辛子は細かく輪切りに。
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- 2
フライパンにごま油をひき、ニンニクを入れて、香りだったら挽肉と赤唐辛子を入れて炒める
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- 3
挽肉に火が通ったら、チンゲンサイの茎の部分だけをくたっとなるまでいためる
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- 4
葉の部分やも入れて、ウスターソース、醤油、酒をかけまわし炒めて絡めて炒めたら完成！
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コツ・ポイント
葉の部分はべちょべちょにならない様に一番最後に入れて下さい(^^)
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