あっさりキャロットケーキ
Funny ｇｉｒｌ @cook_40061815
そんなに甘くないので朝食にもいけるかも!?アイシングで豪華に見せました(^^;
このレシピの生い立ち
100均で12cm型を2個購入したので、ためしに何か作ろうと考えました。
シリコン型はスルッととれて後片付けも簡単
＼(＾○＾）／
あっさりキャロットケーキ
そんなに甘くないので朝食にもいけるかも!?アイシングで豪華に見せました(^^;
このレシピの生い立ち
100均で12cm型を2個購入したので、ためしに何か作ろうと考えました。
シリコン型はスルッととれて後片付けも簡単
＼(＾○＾）／
作り方
- 1
人参をすりおろす。
粉とBP、シナモン(なくても可）をナイロン袋に入れてふっておく。 - 2
卵→砂糖→サラダ油を混ぜる。１の人参を混ぜ、粉類を混ぜる。レーズン、刻んだクルミを投入
- 3
オーブン180℃予熱スタート！
型にいれる。(100均のシリコン型get♪） -
- 4
180℃ 35分焼く。
焼きあがったら冷めるまで放置(^^) - 5
アイシングを作る。
粉砂糖に卵白をすこーしずつ入れ、レモンもすこーしずついれ程よい固さになるまで混ぜる。 - 6
上にかけて、冷やすとできあがりぃ♪
- 7
カットした断面はこんな感じです
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コツ・ポイント
油よりマーガリン等を使用する方が風味もよくなります（マーガリンがなかったので T△T）
アイシングが面倒なばあいは召し上がるときに粉砂糖をふるうだけでもいいかも♪
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新人参で作ろシナモン香るキャロットケーキ 新人参で作ろシナモン香るキャロットケーキ
甘くてみずみずしい春の人参でぜひ作って欲しいケーキです。くるみやサルタナレーズンで食感に変化をつけるのもおいしいです。シナモンはキャロットケーキとホントに相性がいいのでぜひ入れてくださいね。朝食にもおやつにも♪オリーブ油で体にも嬉しい!
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＊キャロットケーキ～クリームチーズ入～＊ ＊キャロットケーキ～クリームチーズ入～＊
大好きなキャロットケーキの真ん中にクリームチーズをin！ 焼き立てをほおばっても、冷やして食べてもgood！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17768347
