味見が止まらない！！我が家のポテサラ☆
そうジロー @cook_40055953
作ってるそばからチビが味見した～い！！とやってくる、子供リクエスト№１のポテトサラダ♪味見食べすぎ注意です(>_<)
このレシピの生い立ち
お店で食べたポテトサラダを自分なりにアレンジしてみました
味見が止まらない！！我が家のポテサラ☆
作ってるそばからチビが味見した～い！！とやってくる、子供リクエスト№１のポテトサラダ♪味見食べすぎ注意です(>_<)
このレシピの生い立ち
お店で食べたポテトサラダを自分なりにアレンジしてみました
作り方
- 1
茹で卵を作る（水から茹でて１５分位）
じゃが芋の皮をむき一口大に切り、水にさらす - 2
水が付いたまま耐熱皿に並べ、ふんわりラップし、６００ｗレンジで６～８分加熱する
- 3
皿に残った水を入れないようにボウルにじゃが芋入れ、熱いうちに木べらで軽く潰し、茹で卵皮むき入れ、木べらで潰しながら混ぜる
- 4
刺身醤油回し入れ混ぜ、粗熱とる
粗熱取れたら、食べやすく切ったハム、マヨネーズ入れ混ぜ皿に盛り、黒コショウふる
コツ・ポイント
じゃが芋は潰しすぎないほうがおススメ
刺身身醤油は、お惣菜のお寿司等についているお醤油でもＯＫです♪
うちもお寿司についてた醤油使っちゃってます（*^_^*）
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