☆子供が喜ぶ☆ まろやかな生姜焼き♪
wama @cook_40027779
生姜が主張しすぎない♪
鶏でも、魚でも、美味しく頂けそうな味が出来ました。
タレがたれにくいので、お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
子供も喜んでくれそうな 生姜焼きを！！生姜が主張しすぎないように、漬け置くのをやめて、意外と風味が残ってしまう酒も抜きにして、作ってみました。
☆子供が喜ぶ☆ まろやかな生姜焼き♪
生姜が主張しすぎない♪
鶏でも、魚でも、美味しく頂けそうな味が出来ました。
タレがたれにくいので、お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
子供も喜んでくれそうな 生姜焼きを！！生姜が主張しすぎないように、漬け置くのをやめて、意外と風味が残ってしまう酒も抜きにして、作ってみました。
作り方
- 1
豚肉に小麦粉をまぶす。生姜をおろす。生姜を汁と搾りかすに分ける。★の調味料＆生姜かすを混ぜて、タレを作っておく。
- 2
油を薄くひいたフライパンを熱し、豚肉を一枚ずつ広げて両面焼く。枚数が多いので、焼けたら、皿に取り出しておく。
- 3
全部焼き終わったら、フライパンに戻し、１で作っておいたタレを入れ。よく絡める。（強火）
コツ・ポイント
すごく簡単♪ 失敗なしだと思います！
小麦粉は、まんべんなく薄く付くように 気をつけます。
似たレシピ
-
-
-
-
テリうま♡子供も喜ぶ我が家の生姜焼き テリうま♡子供も喜ぶ我が家の生姜焼き
子供には厚みのある生姜焼き用のお肉は少し食べにくいですが、薄切り肉なら◎♡片栗粉でテリうま！H28.12.28話題入り♡
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17769368
