ちくわのバンバンジー風
1630412 @cook_40039932
ささみの代わりにちくわを使ってバンバンジーを作ってみました☆ちくわの風味とゴマがよく合います♪
このレシピの生い立ち
かどや×紀文さんのゴマ・練り製品のモニターに当選したので、それらを活かした簡単に出来る料理を考えました。
ちくわのバンバンジー風
ささみの代わりにちくわを使ってバンバンジーを作ってみました☆ちくわの風味とゴマがよく合います♪
このレシピの生い立ち
かどや×紀文さんのゴマ・練り製品のモニターに当選したので、それらを活かした簡単に出来る料理を考えました。
作り方
- 1
●の材料をよく混ぜ合わせておく。
-
- 2
ちくわは縦半分に切り、斜めの細切りにする。
きゅうりも細い千切りにする。 -
- 3
きゅうりは斜め輪切りにしてから細い千切りにする。
（お好きな千切りの仕方でどうぞ） -
- 4
器にきゅうりを盛り付け、ちくわを乗せて、1のゴマだれをかけて出来あがり。
-
- 5
かどやのごま製品＆紀文の練り製品レシピコンテストで『おつまみ賞』をいただきました♪ありがとうございます☆
-
コツ・ポイント
たれは全部かけると味が濃いかもしれません。様子をみながらかけて召し上がってください。
マヨネーズを少し多めにするとマイルドになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17769447
