簡単!!とんこつラーメン風☆うどん

∞みちる∞
∞みちる∞ @cook_40087101

あっさり&ヘルシー!
こってり好きさんごめんなさい。
細めのうどん、ラーメン、そうめんにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
家にあるものでさっぱりとんこつラーメンができないか、深夜に試作をつくってみたらできちゃいました!
ヘルシーなので、夜食にもおすすめです。

簡単!!とんこつラーメン風☆うどん

あっさり&ヘルシー!
こってり好きさんごめんなさい。
細めのうどん、ラーメン、そうめんにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
家にあるものでさっぱりとんこつラーメンができないか、深夜に試作をつくってみたらできちゃいました!
ヘルシーなので、夜食にもおすすめです。

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材料

1人分
  1. 豆乳 80ml
  2. 150ml
  3. ウェイパー(味覇) 小さじ1
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1
  5. オイスターソース 小さじ1
  6. 塩こしょう 少々
  7. すりおろしにんにく 少々
  8. 味の素 お好みで
  9. お好みの麺(うどんラーメンそうめん 1人前

作り方

  1. 1

    全部をお鍋に入れ、まぜながら煮立たせたら、別鍋でゆでた麺にかけてできあがり。

  2. 2

    トッピングは高菜がおすすめ!!

  3. 3

    写真は細めのうどん、ハム、高菜、あさつきです。

コツ・ポイント

細めうどん&高菜の組み合わせが最高です。
時間がないけど、とんこつラーメンぽいものをしっかり食べたい時にぴったり。

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