絶品! ステーキソース!!

のらばた
のらばた @cook_40039449

オリジナルステーキソースです。簡単に出来る上に絶品です♪ 普通のお肉にかけても美味しさUP! 自信を持ってお勧めします!

このレシピの生い立ち
せっかくのステーキなので、オリジナルソースを作ってみました!

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材料

3~4人分
  1. たまねぎ 1/2個
  2. ○にんにく 1欠片
  3. ○しょうが 1欠片(にんにくと同量程)
  4. 醤油 大さじ4
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    「○」の材料をすりおろしてボールに入れます。

  2. 2

    「1」に醤油、酒を入れて、よく混ぜます。
    ここまででも良い匂いが漂います♪

  3. 3

    肉を焼いた後のフライパンに「2」を入れます。
    かき混ぜながら、強火で軽く煮立たせれば完成です!!

  4. 4

    ステーキなどにかければ、ご飯がすすむ、すすむ!
    お試しあれ!!

コツ・ポイント

肉を焼いた跡に油が多いようなら、少し捨ててからフライパンにステーキソースを入れてください。
写真はレシピID 17770701のパセリバターも一緒に添えてあります。
こちらのほうもどうぞ♪

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レシピ作者

のらばた
のらばた @cook_40039449
に公開
ヘタの横好き料理好き♪まだまだ初心者修行中のクセになんでも手作りしようとする愚か者。もっと美味しく、手際よく作れるようになりた~い!!最近身体も動かさず、ガツガツご飯を食べてます。。。トホホ
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