絶品★和風 ステーキソース

ぷりマン
ぷりマン @puriman

オウチで焼いたお肉もステーキ専門店に負けない美味しさに!!
焼肉タレやハンバーグにも(●´ω`●)

このレシピの生い立ち
ソースが旨いサイコロステーキ(レシピID :17426122 )の改良版です。

絶品★和風 ステーキソース

オウチで焼いたお肉もステーキ専門店に負けない美味しさに!!
焼肉タレやハンバーグにも(●´ω`●)

このレシピの生い立ち
ソースが旨いサイコロステーキ(レシピID :17426122 )の改良版です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 玉ねぎ擦りおろし 1/4個分
  2. ニンニク擦りおろし 1片
  3. 50ml
  4. ポン酢 50ml
  5. 砂糖 大1
  6. みりん 大1
  7. 醤油 大2
  8. 味の素 少々
  9. 大根おろし 10cm程度

作り方

  1. 1

    お肉を焼いたフライパンを洗わず、大根おろし以外の全ての材料をフライパンに入れひと煮立ちさせる。

  2. 2

    水分を軽く切った大根おろしを肉に盛り、ソースをかけたら出来上がり。

  3. 3

    ※大根おろしは、ソースと合わせてから肉にかけてもOK!

コツ・ポイント

肉を焼いた後のフライパンを使うことで旨み・コクがUP!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ぷりマン
ぷりマン @puriman
に公開
インスタ始めました♪→@puriman.cafeいつも沢山のつくれぽ本当にありがとうございます!励みになります(*´∀人)
もっと読む

似たレシピ