俺的みぞれハンバーグ

yocc
yocc @cook_40087231

男の料理です。
彼女のためにつくった初ハンバーグ。
このレシピの生い立ち
彼女が落ち込んでるときに元気付けようと思って作った。
見た目は劣るが、初めて作ったハンバーグにしてはよくできた。

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材料

2人分
  1. 合挽ミンチ 300g
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. 1個
  4. 大根 少々
  5. 人参 少々
  6. 塩コショウ 少々
  7. ごまだれ(市販品) 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りして、ミンチ・とき卵・塩コショウ適当でよく
    こねる

  2. 2

    成型してフライパンで焼く。表裏強火、あとは中~弱火で。

  3. 3

    大根と人参を、おろして混ぜ合わせてハンバーグに載せる。

  4. 4

    最後に、ごまだれをかけて出来上がり。

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