麦味噌ダレde豚シャブとアスパラサラダ
komutatata @cook_40044730
油を使用しないレンジ調理でヘルシーなサラダは麦味噌の甘辛いタレで頂きます。
このレシピの生い立ち
麦味噌の甘辛いタレで頂く 豚シャブとアスパラのサラダです。
麦味噌ダレde豚シャブとアスパラサラダ
油を使用しないレンジ調理でヘルシーなサラダは麦味噌の甘辛いタレで頂きます。
このレシピの生い立ち
麦味噌の甘辛いタレで頂く 豚シャブとアスパラのサラダです。
作り方
- 1
味噌ダレは耐熱容器に入れ レンジで２０秒ほど過熱し 混ぜ合わせておきます
- 2
アスパラは根元の硬い部分の皮を包丁でそぎ落とし 洗ってラップをしてレンジで加熱します
- 3
豚肉は食べやすい大きさにカットし 耐熱容器に入れ 分量外の酒少々を振りラップをしてレンジで加熱して冷ましておきます
- 4
アスパラは長さを半分にカットしお皿に並べます
-
- 5
「３」を乗せます
-
- 6
「１」を乗せて完成です。
- 7
こちらの味噌を使いました
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コツ・ポイント
若干固めのタレですが 機種により全ての材料調味料の過熱時間は調整して下さい。麦味噌がない場合は普段お使いの味噌でＯＫです
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