春キャベツのおかかしょうゆ和え
ミカボン８８８ @mikabon888
2011.7.13話題入り☆春がきたら食べたい、甘～い春キャベツ♪野菜であと一品！にどうぞ。蒸し焼きでヘルシーですよ♪
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいときに。
春キャベツのおかかしょうゆ和え
2011.7.13話題入り☆春がきたら食べたい、甘～い春キャベツ♪野菜であと一品！にどうぞ。蒸し焼きでヘルシーですよ♪
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいときに。
作り方
- 1
春キャベツを洗い、食べやすい大きさにちぎる。
- 2
フライパンに春キャベツを入れて、大さじ1杯の水を加える。蓋をして火をつけ蒸し焼きにする。
- 3
春キャベツがしんなりしたらしょうゆを回しかけて、軽く混ぜる。おかかをかけて出来上がり☆
- 4
２０１1.7.13 ゴーヤチャンプルに続く2つ目の話題入り！作ってくださった皆さまに感謝いたします♪
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コツ・ポイント
おかかたっぷりめにして、食べる直前にさらにちょっぴり醤油をたらすと風味がいいです♪
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おかか醤油が春キャベツの素朴な甘みを引き立てます。ふわふわの卵でたっぷりの春キャベツを包み込んで、季節満喫ダイエット♪
ちゃりぃ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17771513
