キャベツと豚肉で他人丼

しもぴ~
しもぴ~ @cook_40046394

キャベツがいっぱい簡単に食べれるます。
お子にも好評でした^^

このレシピの生い立ち
子供が塾の日に簡単に食べれるようにどんぶりが食べやすいと思い。

キャベツと豚肉で他人丼

キャベツがいっぱい簡単に食べれるます。
お子にも好評でした^^

このレシピの生い立ち
子供が塾の日に簡単に食べれるようにどんぶりが食べやすいと思い。

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材料

3人分
  1. キャベツ 4分の1
  2. 豚肉(お好みの部位で) 200gぐらい
  3. 3個
  4. お水 150㏄ぐらい
  5. かつおだし 小さじ1ぐらい
  6. お砂糖 大さじ2ぐらい
  7. しょう油 大さじ3ぐらい

作り方

  1. 1

    キャベツ、豚肉は一口大に切っておく

  2. 2

    テフロン加工のフラパンでお肉を直接軽く炒め色が変わったらキャベツを入れて野菜炒め風にいためる

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたら水150㏄加えひと煮立ちしたらかつおだし、お砂糖大さじ2としょうゆ大さじ3ぐらい加える

  4. 4

    味見をしてお好みの味に整えて卵3個をとぎほぐし、卵とじにして、ご飯の入った器に盛れば出来上がり^^

コツ・ポイント

キャベツの大きさなどや水分量によってお味が変わってくると思うので味見をして自分好みの味にしてくださいね^^
あと、トッピングに紅しょうがや焼き海苔などをトッピングしても良いと思います^^

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旦那と、中学3年の息子とワンちゃん2匹とネコ一匹の、3人3匹での、楽しい毎日!?食事作りは、簡単、早く、美味しいをテーマにクック参考ににぎやかな食卓をたのしんでます♪
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