ブロッコリーを丸ごと一個食べきるためのレシピです。体のために…豆乳を加えましたが、苦手な方は牛乳で。ほっこり温まります。
このレシピの生い立ち
手っ取り早く野菜を子供にとらせるにはシチューやポタージュは最適ですよね。なかなか沢山は食べてくれないブロッコリーですが、ポタージュにすればばっちりです。寒くなってきたら心も体も温まるポタージュ作りにはまってしまうのです（笑）。