三つ葉とはんぺんのお吸い物☆ごま油風味
ぷくっとぷくまる @cook_40045303
♡話題入り感謝♡
少しごま油を入れることで、旨みがアップします♪
このレシピの生い立ち
かどやと紀文のモニターに当選したので。
三つ葉とはんぺんのお吸い物☆ごま油風味
♡話題入り感謝♡
少しごま油を入れることで、旨みがアップします♪
このレシピの生い立ち
かどやと紀文のモニターに当選したので。
作り方
- 1
はんぺんは１センチ角に切る。三つ葉は数センチに切る。
- 2
★をお鍋に入れて沸騰させて火を止め、ごま油を入れる。これでお汁は完成♪
- 3
［パターン１］
お椀に、はんぺんと三つ葉を入れて、熱いお汁を注ぐ。 - 4
［パターン２］
お汁の中に三つ葉とはんぺんを入れ、しばらくしたら（火はつけてもつけなくても）、お汁とともにお椀に入れる。 - 5
2014.1.4
スピード献立のメニューに選んでいただきました。 -
コツ・ポイント
三つ葉をずっとお汁に入れておくと色が悪くなります。パターン２の場合も食べる直前に入れるようにして下さい。
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