三つ葉のお吸い物♪

クッキングSパパ
クッキングSパパ @cooking_s_papa

中途半端に残りがちな三つ葉はお吸い物にするとおいしいです！

作り方の動画あり（URLは工程4を参照）

このレシピの生い立ち
●三つ葉がたっぷりあったので作りました
●YouTbueで『親子かつ丼♪』で検索！

三つ葉のお吸い物♪

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中途半端に残りがちな三つ葉はお吸い物にするとおいしいです！

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材料

4人分
  1. ●かつお昆布出汁（ID：21093543） 800㏄
  2. ●淡口醤油 大さじ2
  3. ●酒 大さじ2
  4. ●みりん 大さじ
  5. 三つ葉 1束

作り方

  1. 1

    三つ葉はさっと洗って葉と茎に分ける。
    茎は細かい微塵切りにする。

  2. 2

    お椀に茎の微塵切りと葉を適量入れる。

  3. 3

    ●の材料を鍋に入れて火にかける。
    沸騰したら三つ葉が入ったお椀に注いで完成～

  4. 4

    作り方の動画はこちら（YouTube動画）

    https://youtu.be/eCLTJOU0Zjg

コツ・ポイント

●ブログ記事はこちら
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12776554600.html
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