簡単!美味しい!生チョコ大福

しおちゃんだよ @cook_40087292
ホントに美味しいですよ☆彡
自分なりのアレンジ、バンバンできます(●^o^●)
このレシピの生い立ち
むしょうに、大福系の物が食べたくなり、教えてもらったレシピをウチなりにアレンジしてみました(●^o^●)
簡単!美味しい!生チョコ大福
ホントに美味しいですよ☆彡
自分なりのアレンジ、バンバンできます(●^o^●)
このレシピの生い立ち
むしょうに、大福系の物が食べたくなり、教えてもらったレシピをウチなりにアレンジしてみました(●^o^●)
作り方
- 1
白玉粉・砂糖・水を耐熱容器に入れ混ぜて、レンジで2分温める。
レンジで2回を全部で3回繰り返す(合計6回) - 2
3回繰り返したら、8等分に分け、1つ分の大きさに分け丸めとく。
- 3
チョコレートを細かく砕き、湯煎で溶かす。
溶けたチョコレートに生クリームを入れ、きれいに混ぜ、8等分しておく。 - 4
2の生地を広げて、中にチョコレートを入れ丸める。
(手に生地がつく時片栗粉をまぶす)
コツ・ポイント
レンジから出してすぐの生地はカナリ熱いので気を付けてください!!
あんこでもOK(*^_^*)その中に、イチゴや好きなフルーツを入れてもイイかも☆彡水分が多いフルーツだと包む時にきれいに包めなくなるかもしれません(;一_一)
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