ベイクドチーズケーキ

ヨウコママちゃん
ヨウコママちゃん @cook_40057747

ワンボールで出来ます★プレゼントすると皆に絶賛してもらえるしっとりベイクドチーズケーキですo(^-^)o
このレシピの生い立ち
一番美味しいと思う配合を考えました★

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材料

  1. 2つ
  2. レモン汁 大さじ1/2
  3. クリームチーズ 250g
  4. 薄力粉 30g
  5. 砂糖 100g
  6. 生クリーム 200cc
  7. バニラエッセンス 数滴

作り方

  1. 1

    クリームチーズは600wで1分ほどチンしてやわらかくしクリーム状になるまで混ぜる

  2. 2

    次に砂糖も入れまぜる

  3. 3

    残りの全ての材料を入れ混ぜる

  4. 4

    180度に余熱したオープンで40分焼く

コツ・ポイント

粉はあらかじめ振るっておいてください★生クリームは植物性でも出来ますが濃厚なチーズケーキにしようと思うなら断然乳脂肪のもので(>_<)後、卵も少しお高い赤卵を使うとより濃厚になります◎

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レシピ作者

ヨウコママちゃん
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