作り方
- 1
豚バラは、３～４等分にして塩・こしょう・お酒で下味を付ける
- 2
ナスとパプリカは乱切りニンニクは、みじん切り
玉ねぎは薄切り - 3
フライパンにあぶらをしいて、玉ねぎとナスを炒めナスがしんなりしてきたらお肉を入れ炒める調味料とパプリカを入れ炒める
- 4
仕上げに水溶き片栗でとろみづけ
大分県在住の主婦です(^^)v 簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中＾＾ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします＾＾上級食育アドバイザー
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