チャプチェ

Name: チャプチェ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉 １００ｇ; 春雨 ４０ｇ; 人参 1/2本（せんぎり）; ねぎ １本（斜めにきる）; たまねぎ 1/2個（せんぎり）; ごま油 大１; ☆醤油 大１; ☆酒 大１; ☆ごま油 小１; ☆砂糖 小１; ★醤油 大２; ★酒 大２; ★コチュジャン 大１; ★砂糖 小１

みやびかな @cook_40058523

簡単ですので作ってみてね
このレシピの生い立ち
春雨を使ったレシピで残り野菜でできる料理が作りたかったからです

チャプチェ

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みやびかな @cook_40058523

簡単ですので作ってみてね
このレシピの生い立ち
春雨を使ったレシピで残り野菜でできる料理が作りたかったからです

材料

牛肉１００ｇ
春雨４０ｇ
人参 1/2本（せんぎり）
ねぎ１本（斜めにきる）
たまねぎ 1/2個（せんぎり）
ごま油大１
☆醤油大１
☆酒大１
☆ごま油小１
☆砂糖小１
★醤油大２
★酒大２
★コチュジャン大１
★砂糖小１

作り方

1

牛肉に☆をまぜてよくもむ
2

春雨は説明によってゆでて、さましておく
3

★をまぜておく
4

フライパンにごま油をひき、牛肉をいれて炒める
5

牛肉の色が変わったら野菜をいれて炒める
6

春雨をいれる
7

★をいれてまぜてできあがり

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みやびかな @cook_40058523

2010/03/18 08:35に公開

料理、パン、お菓子に挑戦中の主婦

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