☆ 新じゃがのクレソル炒め ☆
あやプチ @cook_40037469
タイトル通りのレシピです☆
小ぶりの新じゃがで可愛い♡
おつまみに最高♫
このレシピの生い立ち
新じゃがをいっぱい買ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがは半分に切り水につける。その後レンジで火を通す。（この後に焼くので火を通しすぎないように）
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し新じゃがの断面を下にして焼き色をつける。その後全体に油を絡めたら余分な油をペーパーでとる
-
- 3
クレイジーソルトを全体に絡めたらできあがり♫
コツ・ポイント
✿うちではレンチンの時にルクエのスチーム容器を使用しています。（６００Ｗで２分３０秒）
蒸しムラがないのでお勧めです♫
✿味付けは好みの塩やハーブなどを使ってもいいですね。
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