お酢が決め手!超簡単★手羽先のお酢煮込み

ninotyan
ninotyan @cook_40028459

お酢の酸っぱさが全然気にならない!お酢が好きな方も苦手な方もお勧めです。しかも、レシピが超簡単♪
このレシピの生い立ち
昔から実家でよく出ていたおかずです。お酢の力でお肉もやわらかくなります!

お酢が決め手!超簡単★手羽先のお酢煮込み

お酢の酸っぱさが全然気にならない!お酢が好きな方も苦手な方もお勧めです。しかも、レシピが超簡単♪
このレシピの生い立ち
昔から実家でよく出ていたおかずです。お酢の力でお肉もやわらかくなります!

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材料

3~4人分
  1. 手羽先 8本
  2. ゆで卵 2個
  3. 茹でたブロッコリー 適量
  4. 【調味料】
  5. お酢 1カップ
  6. 醤油 1カップ
  7. みりん 1カップ
  8. お水 2カップ
  9. (お好みで)はちみつ 大匙1~2

作り方

  1. 1

    ちょっと深めのフライパンかお鍋に調味料を全部入れる。

  2. 2

    手羽先・ゆで卵を入れてとろ火でじっくり煮詰めるだけ♪

  3. 3

    手羽先がとろとろになったら、お皿にもりつける。卵は半分に切り、ブロッコリーを添えて出来上がり!

コツ・ポイント

とにかくじっくり煮ると、本当にやわらかくって美味しくなります!黒酢もお勧めですよ。

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ninotyan
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