ひな祭りに♪お花畑のケーキ型ちらし寿司
ちびまる☆ @cook_40087477
簡単なのにテーブルが華やかになります♪ケーキを切り分けるようにお皿によそってくださいネ(^O^)
このレシピの生い立ち
お祝いの席に少しでも華やかになるよう工夫してみました♪
ひな祭りに♪お花畑のケーキ型ちらし寿司
簡単なのにテーブルが華やかになります♪ケーキを切り分けるようにお皿によそってくださいネ(^O^)
このレシピの生い立ち
お祝いの席に少しでも華やかになるよう工夫してみました♪
作り方
- 1
薄焼き卵を作る。ブロッコリーを小房に分け茹でる。きゅうりを斜めに薄切りにする
- 2
かにかまをひらいて 赤い部分をお花の型で抜く。薄焼き卵とハムも同様、型で抜く
- 3
ケーキの型にラップを敷く(後で抜きやすいように)底が抜けるタイプはラップは敷かなくてもＯＫ
- 4
型に半分くらいまでご飯を詰め、鮭フレークをのせる。その上にまたご飯を詰める。
- 5
大きめなお皿にご飯を入れた型を逆さにしてのせる。そこへ鮭フレーク、桜でんぶをのせる
- 6
その上に お花の型で抜いた薄焼き卵、ハム、かにかまを周りから並べる
- 7
真ん中辺りに薄切りしたきゅうりをのせ エビものせる。とびっこも所々にのせる
- 8
お皿の周りにプチトマトとブロッコリーを飾って完成〜♪
コツ・ポイント
うちでは酢飯はちらし寿司の素を使っています。ケーキの型がない場合は 牛乳パックで一人分ずつ作ってもかわいいと思います(^O^)
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