福岡ばぁばのかしわご飯(ﾟ∀ﾟ)★
:suzukyan: @cook_40086535
福岡のかしわ飯(＾ω＾)♪
懐かしーい､優しい味付け*
みんなが大好きな味です//
このレシピの生い立ち
小さい頃からばぁばがいつも
作ってくれてた懐かしい味★
＊濃いすぎなくて美味し-い!
福岡ばぁばのかしわご飯(ﾟ∀ﾟ)★
福岡のかしわ飯(＾ω＾)♪
懐かしーい､優しい味付け*
みんなが大好きな味です//
このレシピの生い立ち
小さい頃からばぁばがいつも
作ってくれてた懐かしい味★
＊濃いすぎなくて美味し-い!
作り方
- 1
鶏肉は小さく切って
酒(分量外)を少しかけておく。 -
- 2
ごぼうと人参は
スライサーや包丁で
ささがきにする。
ごぼうは先に切って
水につけておく。 -
- 3
こんにゃくゎ粗みじん切り､油揚げゎ縦三等分に切り お好みの大きさに切る。
- 4
お米３合をとく。
少し下くらいに水をいれる。 - 5
油(分量外)を少しだけひいて ■を全部いれる。
そこに鶏肉とごぼうを入れ 弱火〜中火で1､2分だけ煮る。 -
- 6
お米をセットした炊飯器に【5】人参､こんにゃく､油揚げ を入れ味が均等になるように混ぜる。
- 7
メニューの炊き込みを選び炊飯スイッチON!!!
-
- 8
お碗に盛って
出来上がり☆おこげがおいしーい///
-
コツ・ポイント
【1】の少しお酒をかける事で鶏肉が柔らかく炊けます☆
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