もりもりガッツリ牛レタス丼♪濃厚旨ダレ☆

にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824

とにかく手軽でおいしい！面倒な気分の時はこれだよ～ｗｗ
このレシピの生い立ち
楽で旨いが一番ということで♪これまたうちで定番の手抜きレシピ！男衆に大人気の一品でありますｗｗ

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材料

3～4人分
  1. 牛薄切り肉 300g
  2. レタス(適当にちぎる) 1/2個
  3. ご飯 人数分
  4. ☆長ねぎ(みじん切り) 1/2本分
  5. ☆にんにく(みじん切り) 1かけ分
  6. ☆オイスターソース 大さじ3
  7. ☆めんつゆ 小さじ1
  8. ☆砂糖 大さじ1
  9. ☆ごま油 大さじ1
  10. ☆酒 大さじ2
  11. ☆みりん 大さじ1
  12. 塩コショウ 少々
  13. 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    ☆の材料全てと牛肉をフライパンに入れて中火にかけ、全体を絡ませながら、お肉によく火が通るまで炒め煮にしまーす

  2. 2

    火を弱くしてレタスを加えて混ぜ合わせ、全体が軽くしんなりして落ち着けばすぐに火からおろし、塩コショウで味を整えましょう

  3. 3

    どんぶり茶碗6分目程までご飯をよそって②をたっぷり乗せ、煮汁もたっぷりかけて、仕上げに七味を散らして完成♪
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平凡な家庭の平凡な主婦です！趣味はレシピ発明♪研究好き，デスクワーク嫌い，下書きレシピ溜め込みすぎ･･でも気が付くとまたレシピ研究･･またまた下書き増えてる？！そんな日常(爆)因みに桜ばか会員７号です♪亀さんペースで活動中のにゃん子ではありますが、クックは毎日の楽しみです♪皆さんの旨旨レシピ、食べつくしちゃうよ～(‾∀‾)vとっても人懐っこいよｗｗみんな、構ってね(*´з｀*)
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