お酢でさっぱり♪豚バラのキャベツ蒸し
カズとナギ @cook_40043440
お肉でキャベツを巻いて食べると最高☆
油を使わないのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
美味しい豚バラ肉があったのでそれを生かした料理が食べたくて
お酢でさっぱり♪豚バラのキャベツ蒸し
お肉でキャベツを巻いて食べると最高☆
油を使わないのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
美味しい豚バラ肉があったのでそれを生かした料理が食べたくて
作り方
- 1
熟味酢と醤油を合わせておく。
- 2
キャベツを1ｃｍくらいの太い千切りにし、豚肉に塩を揉み込んでおく。
- 3
フライパンにキャベツをのせたらその上に豚肉をのせ酒を振りかけて蓋をして蒸す。
- 4
豚肉に火が通ったら皿に移し、ネギと１をかけてできあがり。
コツ・ポイント
春キャベツを使うことをおすすめします。
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