春の♪焼き野菜マリネ
pandyda @cook_40038432
新玉葱を使った野菜の甘さが引き立つマリネです。フライパンで簡単に！
このレシピの生い立ち
おつまみにも、おもてなしにも、野菜を美味しく食べたくて。お酒にも！
春の♪焼き野菜マリネ
新玉葱を使った野菜の甘さが引き立つマリネです。フライパンで簡単に！
このレシピの生い立ち
おつまみにも、おもてなしにも、野菜を美味しく食べたくて。お酒にも！
作り方
- 1
新玉葱を芯に対して垂直（横）にスライスする。少し厚めでもOK！人参はスライスに、パプリカも厚めに切り分ける。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、野菜を並べひっくり返しながら焼き目がつくまで焼き、取り出す。
- 3
温かいうちに☆をまぜたバットの中に野菜を並べ入れ、浸したまま冷やして完成！温かいままでも美味しいです。
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かあさん06 -
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