作り方
- 1
お鍋に☆の調味料を入れ、沸騰したらアク抜きした白滝を入れ、煮汁が半分くらいになるまで煮る
- 2
煮汁が半分くらいになったらたらこをばらして入れ、混ぜ合わせる。(たらこの薄皮は捨てる)
- 3
煮汁がほとんどなくなったら茹でたほうれん草を食べやすく切ったものを混ぜ、煮汁がなくなるまで混ぜながら煮詰めて出来上がり♪
- 4
ほうれん草のかわりにしいたけもおいしいですよ(*´∀`*)
しいたけを入れる場合はたらこと同時にお鍋に入れてくださいね。
コツ・ポイント
たらこによって塩分が違うので味見してお好みの味にしてください。
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