うまいっ！ヘルシー大根サラダ
♭Bimi♯ @cook_40066519
油系の調味料を使用せずにヘルシーさにこだわりました！でも、ふりかけをかけることで食感はパリパリで味もしっかりします＾＾
このレシピの生い立ち
大根が余ってて、煮込むのはめんどくさい…サラダにしよう！ドレッシングやごま油が合うけどカロリーが…
でたどり着きました＾＾
うまいっ！ヘルシー大根サラダ
油系の調味料を使用せずにヘルシーさにこだわりました！でも、ふりかけをかけることで食感はパリパリで味もしっかりします＾＾
このレシピの生い立ち
大根が余ってて、煮込むのはめんどくさい…サラダにしよう！ドレッシングやごま油が合うけどカロリーが…
でたどり着きました＾＾
作り方
- 1
大根を薄く千切りにして、ボウルに入れ、ゆずポン酢をかけてあえる
- 2
食べる時まで冷蔵庫で冷やして、食べる時になったらまたしっかりとあえて出て来た水分をきり、お好みでゆずポン酢を足す
- 3
かつおふりかけをかけて軽く混ぜたら完成！！
コツ・ポイント
ふりかけはカリカリっとするようなものの方が良いと思います！まだやってませんがのりたまも美味しいかもです！
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