高野豆腐のカレーマヨ揚げ
幾太郎 @cook_40047795
もどした高野豆腐をカレー＆マヨにつけて揚げるだけです。おつまみ、お子様にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
高野豆腐の新しい食べ方をいろいろ模索していました。
高野豆腐のカレーマヨ揚げ
もどした高野豆腐をカレー＆マヨにつけて揚げるだけです。おつまみ、お子様にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
高野豆腐の新しい食べ方をいろいろ模索していました。
作り方
- 1
高野豆腐を水でもどします。大き目であれば、一口サイズにカットを。
- 2
☆を混ぜて、しぼった高野豆腐をまぶします。
- 3
★につけて、油でからりと揚げます。
コツ・ポイント
表面にまぶしたカレーマヨネーズの味で食べてしまう料理なので、小さめがお勧めです。少々脂っこいので、少なめを推奨。
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ヘルシーなのか不明ですが、有り合わせで作ってみました。高野豆腐は厚さがないものだったので、ツナ缶をはさんでみました。
あずき大好物 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17776561
