極上♡スズキのムニエル
フシッチェ @fushicche
★話題入り＆100レポ達成★
女性に嬉しい鉄分豊富な白身魚♡
カリっと焼いたムニエルで豪華一品に。
このレシピの生い立ち
スズキを頂いたのでムニエルにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
スズキはよく洗い、3枚におろし、皮も剥ぐ。
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- 2
塩・コショウ、ハーブ粉をまぶし、小麦粉を全体にかける。
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- 3
フライパンに少し多めのオリーブオイルを入れ、2のスズキを入れる。両面カリっと焼いて出来上がり！
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- 4
お好みでレモン汁をかけて召し上がれ。
- 5
♡2015/07/23♡
クックパッドニュースに掲載されました。
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コツ・ポイント
・今回ハーブ粉はバジルを使用しました。
・フライパンで焼く時、焦げすぎないよう、気をつけてください。
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