ライスコロッケ♪チーズイン
ゆるりー @cook_40044642
余ったご飯で、チーズいりのコロッケ♪ひとくちサイズなので、食べやすくおつまみにも。ぴったりです。
このレシピの生い立ち
あまったご飯の使い道を 考えて作ってみました。
ライスコロッケ♪チーズイン
余ったご飯で、チーズいりのコロッケ♪ひとくちサイズなので、食べやすくおつまみにも。ぴったりです。
このレシピの生い立ち
あまったご飯の使い道を 考えて作ってみました。
作り方
- 1
イモは皮をむき、３㎝角くらいに切りラップをして５分レンジをする。再び芋の上にみじん切りの玉ねぎ、ベーコンをのせレンジする
- 2
ボールに、ご飯とレンジした具材を入れ、卵、塩胡椒、細かく切った、チーズを入れ片栗粉も入れる。
- 3
丸めて、小麦粉、卵、パン粉の順につけ、中温の油で揚げて、できあがり。
コツ・ポイント
片栗粉を入れると、固まりやすく、丸めやすいです。爪楊枝などをさして、ケチャップを添えると、おつまみになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17776877
