材料2つだけ！簡単キャベツのたまご焼き

由芽15's cooksnap of when they made 材料2つだけ！簡単キャベツのたまご焼き.
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ごきたむ's cooksnap of when they made 材料2つだけ！簡単キャベツのたまご焼き.
おいきのこ
おいきのこ @cook_40088013

キャベツがたっぷり食べられます✨
キャベツを大量消費したいときにどうぞ
このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 6枚程
  2. たまご 2～3個
  3. 油 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにします。軸と葉っぱに分けて切った方が食べやすくなります。長さはお好みで！

  2. 2

    卵を割りいれます（※溶き卵を入れてしまうとふんわりならないので注意！！）

  3. 3

    一つずつ様子を見ながら入れてください。
    卵が泡立ってくるようになるまで混ぜるとふんわりします。

  4. 4

    フライパンを弱火で熱し、油を薄くひきます。

  5. 5

    フライパンがあったまってきたら3を投入。
    ふたをして弱火で5～10分程焼きます。

  6. 6

    フライパンをゆすって動くようになれば、ひっくり返し時！

  7. 7

    フライパンにお皿をかぶせてひっくり返します。

  8. 8

    フライパンに油がなくなっていたら薄くひきます。
    横に滑らせるように7を再度投入し、ふたをして3～5分焼きます。

  9. 9

    またまたお皿をフライパンにかぶせてひっくり返します。

  10. 10

    人数分に切り分け、マヨネーズとケチャップをかけて出来上がり！

  11. 11

    のっぽぽぽさん
    返信途中でつくれぽ掲載してしまいました。ごめんなさい！
    とても美味しそうな仕上がりですね！れぽ感謝です！

コツ・ポイント

キャベツに桜えびやちくわの薄切り、ソーセージの薄切りなどをいれるとより一層おいしくなります！
卵は溶かずに直接キャベツに割り入れてください。
材料はあくまでも目安なので様子をみて加減してくださいm(__)m

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レシピ作者

おいきのこ
おいきのこ @cook_40088013
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