野菜は食べやすい大きさにカット。
もやしは、水洗いしておく。

フライパンにサラダ油をひき、豚バラを炒める。

豚バラの色が変わったら、カットした野菜を投入。
しんなりするまで炒める。
ここで、好みで塩・コショウ(分量外)

野菜がしんなりしたら、焼きそばの麺を上に乗せ、水50ccをかけて麺をほぐす。
ほぐれたら、付属のソースをかけてあえる。

お皿に盛り、被さる大きさに薄焼きたまごを作る。半熟がオススメ☆
紅ショウガ、マヨネーズ、ソースをトッピングして完成。