簡単手作りルウで♪クリームシチュー♡
すおっぺ @cook_40053483
レンジで作るホワイトソースを使った
クリームシチューです(*^^*)♡
何が入ってるか分かるので安心♪
だけどウマい♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作ったついでに(*^^*)
簡単手作りルウで♪クリームシチュー♡
レンジで作るホワイトソースを使った
クリームシチューです(*^^*)♡
何が入ってるか分かるので安心♪
だけどウマい♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作ったついでに(*^^*)
作り方
- 1
鶏肉は4〜5cmほどの大きさに切る
-
- 2
人参、じゃがいも、玉ねぎは皮を剥きそれぞれ
食べやすい大きさに切る -
- 3
ブロッコリーはゆでておく
- 4
鍋に油を熱し①の鶏肉を炒め白っぽくなったら②の野菜を加え炒める
-
- 5
④に水、コンソメ、白ワインを入れて弱火で蓋をして具が柔らかくなるまで煮込む
-
- 6
ここでホワイトソースを作ります♪
(所要時間20分ほど)
レシピID:17677427 -
- 7
⑥のホワイトソースに
⑤のスープをお玉ですくって入れて混ぜて -
- 8
今度は⑦のソースを鍋に全て入れて弱火でとろみがつくまで混ぜながら煮込んでいく
-
- 9
火を止める直前にブロッコリーを入れて一煮立ちしたら完成♡
-
コツ・ポイント
具材はお好きな物を使って下さいね(*^^*)♡
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