お手軽サラダチキンの炊き込みご飯
anzuziru @cook_40088311
うちの冷蔵庫にある最低限の食材で、炊き込みご飯を作りました。
材料適当すぎてスミマセン…(^^;
このレシピの生い立ち
サラダチキンが好きなのですが、このチキンを他にも使えないかと思い、炊き込んでみることにしました。
お手軽サラダチキンの炊き込みご飯
うちの冷蔵庫にある最低限の食材で、炊き込みご飯を作りました。
材料適当すぎてスミマセン…(^^;
このレシピの生い立ち
サラダチキンが好きなのですが、このチキンを他にも使えないかと思い、炊き込んでみることにしました。
作り方
- 1
サラダチキンはほぐしておき、えのきは適量を1/3くらいに切る。ニンジンは適量をなるべく細かい千切りに。
- 2
炊飯器にお米を入れて、水を三合までいれる。(雑穀米が好きなので入れましたが、入れなくてももちろんOK!
- 3
材料を全て入れて、みりん酒、だしつゆ、だしの素を入れる。
- 4
炊飯器のスイッチを入れてあとは炊き上がりを待つだけ。
(油揚げとか、他のキノコ類あれば、もっと美味しくできるかも♪)
コツ・ポイント
サラダチキンにも塩分があるし、粉末のだしの素にも塩分があるので、調味料には塩を使ってません。味見して、必要でしたら入れてください。あと、三つ葉とか緑色のものがあると彩り良かったですね…
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材料少なめ！家族も満足！！食物繊維たっぷり炊き込みご飯(*^^*)鶏肉のだしがきいて、美味しいです(*´˘`*)♥
クックQ37VV1☆ -
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