大根人参マヨカレー♪
くるる府 @cook_40088364
今日は餃子と、生野菜サラダと、、、
もう一品どうしよう。
子供が好きなカレー味にして、ついでにお弁当にも作り置き(^^)
このレシピの生い立ち
大根をなんとか消費したくて。
大根人参マヨカレー♪
今日は餃子と、生野菜サラダと、、、
もう一品どうしよう。
子供が好きなカレー味にして、ついでにお弁当にも作り置き(^^)
このレシピの生い立ち
大根をなんとか消費したくて。
作り方
- 1
大根、人参を火が通りやすいように細切りします。
- 2
ほうれん草はあれば入れると彩りが良いかも。私は冷凍ほうれん草を入れました！
- 3
熱したフライパンに分量のマヨネーズを入れ、切った材料を全部入れる。
中火でしんなりするまで炒める。 - 4
しんなりしたら、カレー粉、塩、醤油で味を整えて完成！
- 5
冷めても美味しい！
時間が経つほど味が染みます(^o^)
コツ・ポイント
時短♪時短♪なんでも薄く切りましょ(*^^*)
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