黒胡麻の和風パスタ

中野紅茶館
中野紅茶館 @cook_40062375

ダーク♂スパゲティ
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平家♂BOY
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材料

4人分
  1. スパゲティ(乾燥) 400g
  2. ベーコン 120g
  3. アスパラガス 300g
  4. 生椎茸 200g
  5. バター 10g
  6. 生クリーム(植物性) 200g
  7. 牛乳 200g
  8. すり胡麻(黒) 40g
  9. 醤油 60g
  10. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    スパゲティは茹でておく。

  2. 2

    ベーコンは短冊切り、アスパラガスは斜め切り、生椎茸は厚めにスライスし、バターで炒める。

  3. 3

    火が通ったら、生クリームと牛乳を加えて加熱し、仕上げにすり胡麻・醤油・胡椒を加え、味を整える。

  4. 4

    麺をからませ、器に盛り、完成!

コツ・ポイント

材料の切り方は、具合をみて調整してください。
アスパラガスが一番火が通りにくいです。

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自分が「見切り品」になってしまう、その前に…。(おうコンプレックス・エイジ的な煽り文やめろや)
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