☺ご飯のお供に♪切り干し大根キムチ納豆☺
hirokoh @hirokoh
茨城県のご当地グルメ「そぼろ納豆」をイメージした、とっても簡単なレシピです♪
キムチ味で、ご飯にピッタリの一品です☆
このレシピの生い立ち
簡単に作れるご飯のお供のレシピを考えてみました(*´▽｀*)
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
☺ご飯のお供に♪切り干し大根キムチ納豆☺
茨城県のご当地グルメ「そぼろ納豆」をイメージした、とっても簡単なレシピです♪
キムチ味で、ご飯にピッタリの一品です☆
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作り方
- 1
切り干し大根は、たっぷりの水に１０分浸す。
水気をしっかり絞ったら、細かく切っておく。 - 2
万能ねぎは２ｃｍぐらいの長さに切っておく。
- 3
ボウルにキムチの素・めんつゆ・水を入れて混ぜ、１の切り干し大根を加えて、味が馴染むまで混ぜ、２の万能ねぎを混ぜたら完成♪
コツ・ポイント
・ご飯に合うように、しっかりした味付けです。
・お豆腐やトースト、お餅や茹でたうどんに絡めても美味しいですよ(*´艸｀)♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17780315
