作り方
- 1
豚コマと人参をごま油と生姜みじん切りで、炒める。
- 2
キャベツ、モヤシ、ちくわ、等をいれ、塩、胡椒、中華あじ、醤油などで、今回は、水溶き片栗粉で、トロっとしてみました。
コツ・ポイント
とろみがあるので、ごはんでも、ラーメンの具にもなります。
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